یه آش واقعا خوشمزه وعااالی..
پیشنهاد من امتحان کردن این خوشمزه تو وقتایی که دلتون آش میخواد اما تو خونه سبزی ندارین..
پیشنهاد من امتحان کردن این خوشمزه تو وقتایی که دلتون آش میخواد اما تو خونه سبزی ندارین..
مواد لازم
آش یزدی
۴
مواد اصلی
جو
۱.۵ پیمانه
هویج
۲ عدد
سینه مرغ
۱ عدد
پیاز
۲ عدد
نعنا خشک
۲ قاشق سوپ خوری
کشک
۱ لیوان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
آش یزدی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
جو رو که از قبل خیس کردیم رو با مرغ و یک عدد پیاز خرد شده ،ادویه و نمک و فلفل میذاریم بپزه.
۲
وقتی خوب مرغ پخته شد و و جو لعاب داد از مواد جداش میکنیم و ریش ریش میکنیم.
۳
حالا دو عدد هویج رو رنده میکنیم و به همراه مرغ ها به جو اضافه میکنیم.
۴
نعناع داغ و کشک و پیاز داغ رو به آش اضافه میکنیم و اجازه میدیم خوب جا بیفته
۵
اواخر پخت نمک رو اندازه میکنیم. و با نعناع داغ و پیاز داغ سرو میکنیم...
سایر نکات
آش یزدی
من چون نمیخواستم زیاد روغنی بشه نعناع رو بدون روغن رو آش ریختم..واین سلیقه ایه..
عکس و تصاویر ارسالی از آش یزدی
نظرات طرز تهیه
آش یزدی
عکس های مرتبط
